Metóxido de sódio (SMO)

O metóxido de sódio é um composto orgânico com a fórmula química CH3ONa. É um produto químico perigoso, corrosivo e pirofórico. É utilizado principalmente na indústria farmacêutica e na síntese orgânica como agente de condensação, reagente químico e catalisador no processamento de óleos e gorduras comestíveis.

Propriedades químicas

Utilizações do produto

Síntese orgânica: Atua como agente de condensação em reações químicas, facilitando a síntese de fragrâncias, corantes e intermediários químicos.

Processamento de alimentos: Utilizado em pequenas quantidades como catalisador no processamento de óleos comestíveis — por exemplo, para modificar a estrutura das gorduras na produção de margarina —, embora tenha de ser removido do produto alimentar final.

Outras áreas: Também é utilizado no pré-tratamento de biocombustíveis e na produção de resinas de poliéster.