Bicarbonato de Sódio

Informações de Segurança

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Uso do Produto

O bicarbonato de sódio, comumente conhecido como bicarbonato de sódio para uso culinário, é um sal inorgânico extremamente versátil. Na indústria alimentícia, atua como um agente fermentador ubíquo, liberando dióxido de carbono para proporcionar uma textura leve e crocante a pães e doces. Na medicina, sua alcalinidade suave o torna um antiácido eficaz para aliviar a azia e um regulador de pH em tratamentos médicos. Também desempenha um papel importante no cuidado pessoal como abrasivo em pastas de dente e desodorizante natural. Para a proteção ambiental, é amplamente utilizado na dessulfurização de gases de combustão e no tratamento de águas residuais para neutralizar poluentes ácidos. Dada sua natureza não tóxica e ecológica, também é um ingrediente essencial em produtos de limpeza doméstica e extintores de incêndio de pó químico seco.