Massa de amido carboximetilado de sódio

O amido carboximetílico é geralmente um pó branco ou ligeiramente amarelado, ou grânulos finos, inodoro e insípido, com densidade aparente relativamente alta. Dissolve-se facilmente em água fria e quente, formando um líquido gelatinoso incolor e transparente, e é insolúvel em solventes orgânicos como etanol, éter e acetona. A solubilidade em água é melhor quando o grau de substituição é superior a 0,2.

Propriedades Químicas

Informações de Segurança

Uso do Produto

O Amido Carboximetil de Sódio (CMS-Na) é um éter de amido aniônico de alto desempenho, frequentemente chamado de "glutamato monossódico industrial" pelas suas excepcionais propriedades espessantes, suspensivas e ligantes. Na indústria farmacêutica, atua como superdesintegrante para comprimidos e cápsulas, garantindo uma liberação rápida do fármaco. Na indústria alimentícia, funciona como espessante e estabilizante para melhorar a textura e a vida útil de produtos lácteos, bebidas e molhos. Além disso, o CMS desempenha um papel fundamental na perfuração de petróleo como aditivo redutor de perda de fluido, controlando eficazmente a perda de água em sistemas de lama. Também é altamente valorizado nos setores de papel, têxtil e construção como agente de engomagem, pasta de impressão e agente de retenção de água para massa corrida, sendo uma escolha ideal para aumentar a eficiência do processo.