Carboximetilcelulose

CMC é um éter de celulose importante, um polímero aniônico solúvel em água obtido por modificação química de fibras naturais. É solúvel tanto em água fria quanto em água quente. Possui propriedades físico-químicas únicas e valiosas, incluindo capacidade de emulsificação e dispersão, resistência à degradação e inércia fisiológica, o que o torna um derivado de polímero natural amplamente utilizado.

Uso do produto

A Carboximetilcelulose (CMC) é um importante derivado de celulose solúvel em água, amplamente utilizado em alimentos, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais, fabricação de papel e aplicações industriais. Na indústria alimentícia, atua como espessante, estabilizante e emulsificante para melhorar a textura e a estabilidade do produto. Em produtos farmacêuticos, é usada como excipiente e em formulações de liberação controlada para melhorar a formação de comprimidos e o desempenho da liberação do fármaco. Em produtos de cuidados pessoais, como creme dental e detergentes, aumenta a viscosidade e a estabilidade do sistema. Também é aplicada na fabricação de papel e têxteis como agente de colagem e acabamento, oferecendo boa capacidade de formação de filme e compatibilidade.